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（三聚氰胺）檢測試劑盒；采用間接競爭ELISA方法，在酶標板的微孔條上預(yù)包被偶聯(lián)抗原，當樣品加入到各個微孔中后，樣品中殘留的三聚氰胺和微孔條上預(yù)包被的偶聯(lián)抗原競爭抗三聚氰胺抗體，加入酶標二抗后，用TMB底物顯色，樣本吸光值與其殘留物三聚氰胺的含量成負相關(guān)，與標準曲線比較再乘以其對應(yīng)的稀釋倍數(shù)，即可得出樣品中三聚氰胺的含量

乙烯雌酚檢測試劑盒；己烯雌酚是甾類同化激素，被大量用于促進反芻動物的生長。但由于己烯雌酚存在明顯的致癌性，歐美等發(fā)達國家已相繼禁止或嚴格禁止使用。我國農(nóng)業(yè)部第235號文件中規(guī)定，動物源性食品中己烯雌酚的殘留*為不得檢出。